Pekař

zakončení: výuční list

doba studia: 3 roky

Je to obor pro tebe? Baví tě péct a miluješ vůni čerstvě upečeného chleba? Vyuč se pekařem! Osvojíš si všechny postupy při ruční i strojové výrobě chleba, housek i trvanlivého pečiva a naučíš se kontrolovat jejich kvalitu.

Kde se uplatníš? Jako pekař se uplatníš se ve všech větších i menších pekárnách – můžeš si také otevřít pekárnu vlastní.

Kam po škole? Po škole si můžeš dodělat maturitu na nástavbě zaměřené na potravinářství nebo podnikání.